計畫在嘉義舉辦一場家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請嗎？在嘉義想找一間能輕鬆點菜、又能讓大家吃得滿足的合菜餐廳，新北平餐廳絕對是你的最佳選擇。座落在嘉義市區的南興路，新北平由擁有五十年廚藝經驗的阿榮師領軍，以多樣化的合菜菜單、豐富的單點料理，成為嘉義人心中最經典的桌菜餐廳。無論是年節圍爐、尾牙春酒，或是三五好友的日常聚會，我們都能為你準備豐盛的饗宴。我們將為你完整介紹新北平的最新合菜菜單、單點菜色與價位，並提供便利的訂位方式，讓你輕鬆規劃每一場重要的聚餐。招牌菜色必點推薦來新北平用餐，絕對不能錯過我們引以為傲的招牌菜色。每一道料理都承載著數十年的烹調經驗與獨門配方，是老客人一再回訪的理由。櫻桃烤鴨我們的櫻桃烤鴨是桌上必備的經典。選用肉質肥美的櫻桃鴨，以傳統北京烤鴨工法細心烤製，外皮酥脆金黃，內層肉質則保持鮮嫩多汁。搭配主廚親手熬煮、傳承五十年的獨門甜麵醬，香氣在口中層次堆疊。享用完片鴨後，鴨架還能做成香氣十足的鹹酥鴨架，加入九層塔與蒜頭爆炒，口感酥脆、香氣逼人，保證讓你吮指回味。阿榮師啤酒鴨這道啤酒鴨是新北平最得意也最受歡迎的招牌菜。我們將精選鴨肉與中藥材一同燉煮，並加入啤酒提味。在慢火熬煮的過程中，酒精會完全揮發，只留下啤酒麥子獨有的甘甜香氣。鴨肉燉得軟嫩入味，湯頭清甜回甘，在冬天吃特別暖胃。這道美味的料理讓老客人一再回訪，開車或小孩都能放心享用。主廚私房手路菜除了兩大招牌，我們也特別推薦幾道手工製作的私房料理。招牌蔥油餅： 我們的蔥油餅堅持傳統手工製作，將螺旋狀麵糰擀製成形，再煎到外皮金黃酥脆。內層飽滿的蔥花與豬油香氣交織，是老客人從小吃到大的美味，也是現今少見的手工菜代表。咖哩軟殼蟹： 這道已經不算中式料理，但仍是極有風味的創意菜色，用南洋風味的椰香咖哩為主角，搭配酥炸的軟殼蟹，跟在地麵包坊訂做的軟吐司。咖哩微鹹微甜的口味跟吐司、軟殼蟹形成完美組合，讓人一口接一口。合菜菜單與價位總覽(合菜菜單為114年9-12月菜單)10人份菜單5人份菜單單點菜單｜豐富多樣選擇北平經典招牌開胃冷盤(季節性)無肉不歡水中游的來點青菜來點主食湯湯水水訂位方式與交通資訊想親自品嚐新北平的美味？立刻訂位，讓您輕鬆安排行程。電話訂位： 快速確認用餐時間、人數，歡迎來電洽詢。 訂席專線： 05-2165899LINE@諮詢：LINE@訊息適合非緊急訂位。點我加入LINE@好友交通資訊：地址： 嘉義市東區南興路69號 查看google地圖地標： 位於南興國中、東吳高職附近，附設停車場，停車方便。如果您在外縣市，宅配到家輕鬆享用想在家也能品嚐到新北平的招牌美味嗎？新北平餐廳推出便捷的冷凍宅配服務，讓您不用出門，也能輕鬆享用我們的經典菜色。從招牌櫻桃烤鴨到多樣化的合菜料理，只需在線選購，即可將美味直送到您家中。我們精心為您準備了多款人氣商品，讓您隨時隨地，都能回味最熟悉的嘉義好味道。👉 立即選購： https://lihi2.com/K5eN1現在訂購滿 2,000 元，還享免運優惠！ 別錯過這個將美味帶回家的絕佳機會，讓新北平的料理，為您忙碌的生活增添一份幸福感。阿榮師啤酒鴨養生豬腳燉湯古早味海鮮羹紅燒篙筍蹄膀櫻花蝦米糕咖哩軟殼蟹
本文整理了嘉義熱門合菜餐廳，讓你不用查包廂或停車資訊，本文一次整理好！為什麼嘉義合菜餐廳好找卻難選？嘉義市有非常多好吃的餐廳，從小吃到特色料理應有盡有，但如果遇到家庭聚餐、過年圍爐、婚宴喜宴、同學會或公司尾牙這類需要多人同桌的場合，大家找餐廳時就會特別鎖定能容納較多座位、提供合菜桌菜的店家。不過問題來了：嘉義的合菜餐廳選擇多、各有特色，究竟該怎麼挑？ 有些菜色傳統、有些主打創意；有的適合長輩口味，有的適合外地來玩的你嚐鮮；有的有大包廂停車場，有的交通方便但場地有限。需求不同，選餐標準就會差很多。這篇文章就是要解決你的選擇障礙——我們整理出嘉義在地人氣的合菜餐廳推薦名單，並附上選餐指南、招牌菜色、價格、包廂資訊，讓你不用再東查西找，讀完就能直接決定聚餐要去哪吃！嘉義合菜餐廳怎麼選？4 大重點嘉義的合菜餐廳選擇很多，但每家特色、定位都不同，選對才能吃得盡興、招待賓客不失禮。以下 4 個實用重點，讓你快速篩選出最適合的餐廳：1. 菜色口味：台味經典還是創意料理？聚餐場合中，長輩、朋友、外地遊客的口味可能大不同。傳統台菜合菜（例如白斬雞、海鮮羹、紅燒蹄膀、清蒸鮮魚）最符合長輩需求，菜色經典、不易踩雷。若是年輕族群或公司聚餐，也可以考慮有創意料理或特色海鮮的餐廳，增加新鮮感。挑選時可先確認：餐廳的招牌菜有哪些？是否能提供素食或特殊飲食需求？2. 包廂與場地：符合聚餐人數的空間尾牙或婚宴需要大型宴會廳、舞台、投影設備，甚至要能同時容納 20 桌以上。家庭聚餐或同學會則只需 1–2 桌，最好有包廂、隔間，方便聊天互動。訂位時先問清楚：最少/最多容納幾桌？有無隱私包廂、兒童座椅、無障礙坡道、無障礙廁所？ 這些都會影響聚餐體驗。3. 價格透明：桌菜價位與菜單很多人最怕「吃完才發現價格超出預算」。建議挑選桌菜價位清楚、可事先索取菜單的餐廳，方便掌握預算。嘉義常見桌菜價位落在 NT$5,000–NT$10,000 / 10人份，依菜色、食材等級而異。也要先確認有沒有收服務費，以及付款結帳的方式。4. 交通停車便利：自駕＆外地客友善嘉義市區道路相對擁擠，尤其近來假日遊客眾多，停車常是大問題。選餐廳時可優先考慮：有自家停車場或合作停車場靠近火車站或交流道，方便外地客搭車、開車到達若是遊覽車，需要確認是否能臨時停靠上下客一個交通便利、停車無憂的餐廳，會讓聚餐省下許多麻煩。🍲 菜色口味台味經典：白斬雞、海鮮羹、紅燒蹄膀、清蒸鮮魚，適合長輩創意料理 / 特色海鮮，適合年輕族群或公司聚餐確認招牌菜、是否提供素食或特殊飲食🏠 包廂與場地尾牙 / 婚宴需大場地、舞台、投影設備，容納 20 桌以上家庭聚餐 / 同學會需 1–2 桌，包廂或隔間更方便詢問：可容納桌數、包廂隱私、兒童座椅、無障礙設施💰 價格透明桌菜價位清楚，建議 NT$5,000–10,000 / 10人份事先索取菜單，確認收費細節有無服務費、結帳方式（現金/刷卡）🚗 交通停車便利有自家或合作停車場靠近火車站、交流道，方便外地客遊覽車是否可臨時停靠上下客嘉義合菜餐廳 Top 10 推薦1）新北平餐廳｜「嘉義最好吃的北京烤鴨、特色餐廳的首選阿榮師啤酒鴨」特色：老字號合菜，主廚阿榮師主打啤酒鴨、櫻桃烤鴨還有其他招牌料理：比如咖哩軟殼蟹、石頭活跳蝦、招牌蔥油餅；包廂式用餐、大廳、少人數用餐皆有服務。備有千坪大型平面停車空間，開車或遊覽車都很方便，位於嘉義市東邊，離市中心只需要10分鐘車程。招牌菜：阿榮師啤酒鴨、櫻桃烤鴨、咖哩軟殼蟹、招牌蔥油餅、煉乳螺絲卷適合情境：朋友聚會、家庭聚餐、尾牙/春酒、婚宴、遊覽車團體。停車資訊：餐廳左右兩旁皆有附設免費停車場，能容納120部小客車菜單/電話：查看菜單｜電話：05-2165899地址：嘉義市東區南興路69號2）桃花源餐廳（嘉義分店）｜「江浙、福州菜系的庭園式用餐」特色：江浙/福州料理路線，庭園造景、臨蘭潭的大雅路段，環境清幽，距市區約車程15分鐘。招牌菜：干貝扒繡球、香酥鴨、酸菜白肉鍋。適合情境：長輩聚會、家庭慶生、同學會。停車資訊：對面有公有收費停車場，約能容納30部小客車菜單/電話：查看菜單｜電話：(05)275-7585地址：嘉義市東區大雅路一段870號3）金牌川菜料理｜「道地台式川味、聚餐好分攤」特色：在地川菜館，現址興達路，老闆親自下廚，口味台式好吃，適合多人點菜分食。招牌菜：五更腸旺、客家小炒、橙汁排骨適合情境：家庭聚會、公司部門聚餐。停車資訊：對面有附設免費停車場，約能容納20部小客車菜單/電話：查看菜單(FB)｜電話：(05)281-0258地址：嘉義市西區興達路120號4）竹居茶樓｜「大雅路人氣景觀合菜＋港點」特色：有錦鯉池、亭台樓閣的古風環境，現場可以餵魚非常療癒；營業時間長（早上10點至凌晨3點），港點與合菜並行。招牌菜：小籠包、港式點心與熱炒合菜適合情境：家庭/朋友聚會、遊客打卡用餐停車資訊：無附設停車場菜單/電話：查看菜單(FB)｜電話：(05)271-9275地址：嘉義市東區大雅路二段275號5）春燕飯館｜「五星級主廚返鄉的精緻台菜 x 川味」特色：主廚具五星餐廳資歷，菜系走家常台菜結合川味，環境簡約有質感，可單點也有桌菜，位於市中心，交通方便招牌菜：左宗棠雞、金沙豆腐、花雕醉雞適合情境：小家庭聚餐、朋友聚會。停車資訊：無附設停車場菜單/電話：查看菜單(inline)｜電話：(05)286-0688地址：嘉義市西區興業西路233號6）阿傑台式料理 x 三八雞 x 烤蚵吃到飽｜「晚場聚餐火力全開」特色：台式熱炒、三八雞、紅蟳薑母鴨，東石烤蚵吃到飽；有特約停車場，聚餐彈性高。招牌菜：三八烤雞、紅蟳薑母鴨、烤蚵。適合情境：同學會、晚間大嗨聚餐、下班續攤。停車資訊：附近有特約停車場菜單/電話：查看菜單(無官網)｜電話：(05)235-5215地址：嘉義市西區南京路306號7）噴水雞肉飯（小雅旗艦店）｜「大型座席＋對面自有停車」特色：如果想吃道地的嘉義雞肉飯，又需要很大的空間，可以到老字號噴水雞肉飯的旗艦店招牌菜：嘉義雞肉飯、雞片飯適合情境：外地團客、親子家庭、快節奏聚餐停車資訊：附近有特約停車場菜單/電話：查看菜單(無官網)｜電話：(05)275-1555地址：嘉義市東區小雅路382號8）蔡大頭甕烤雞｜「中埔交流道旁的人氣甕缸雞合菜」特色：中埔交流道旁，特色甕烤雞、砂鍋魚頭名氣高，有供應合菜招牌菜：甕烤雞、砂鍋魚頭適合情境：自駕族、家庭聚餐、南來北往中途用餐。停車資訊：餐廳前附設停車場菜單/電話：查看菜單(FB)｜電話：(05)230-0585地址：嘉義縣中埔鄉頂中下街95號9）蚵庄海產餐廳｜「新鮮嘉義海產、熱炒名店」特色：嘉義在地老字號海產店，主打每日新鮮現流海產、蚵仔料理，熱炒速度快，適合人多分享。餐廳環境屬傳統熱炒型，價位親民、份量足。招牌菜：蚵仔酥、炒海瓜子、清蒸鮮魚適合情境：家庭聚餐、朋友聚會、下班小酌，特別適合愛吃蚵仔或海鮮的外地客。停車資訊：餐廳附近附設停車場菜單/電話：查看菜單(FB)｜電話：(05)231-9987地址：嘉義市博愛路二段396號10）英賓海產餐廳｜「老字號海鮮合菜，海鮮新鮮現撈」特色：嘉義縣布袋在地經營多年，主打海鮮快炒與合菜，海鮮新鮮用料充足，料理手法台式傳統，如果喜歡吃海產非常推薦招牌菜：時令海鮮、龍蝦、鮮魚、海鮮粥適合情境：家族聚餐、旅遊用餐停車資訊：餐廳附設停車場菜單/電話：查看菜單(FB)｜電話：(05)347-2335地址：嘉義縣布袋鎮永安里359號提醒（避免踩雷 & 有助決策）桌菜價位與菜單連結：盡量挑選有公開菜單、價位的餐廳，便於預算控管包廂需求：若是尾牙或有長輩的家庭聚餐，先問包廂數量、容納桌數與設備停車與團體車位：假日嘉義市區停車位稀少，優先選有自家或合作停車場的店以上資訊為網路搜尋整理，如有異動，請以該店家資訊為主新北平餐廳招牌菜：阿榮師啤酒鴨、櫻桃烤鴨、咖哩軟殼蟹、蔥油餅包廂：有，大包廂/大廳停車：餐廳兩側免費停車，可容納約120車桃花源餐廳招牌菜：干貝扒繡球、香酥鴨、酸菜白肉鍋包廂：有，庭園包廂停車：對面收費公有停車場 (約30車)金牌川菜招牌菜：五更腸旺、客家小炒、橙汁排骨包廂：無獨立包廂停車：對面免費停車場 (約20車)竹居茶樓招牌菜：小籠包、港式點心、熱炒合菜包廂：部分隔間停車：無附設，需路邊或附近停車春燕飯館招牌菜：左宗棠雞、金沙豆腐、花雕醉雞包廂：小型用餐空間，無獨立包廂停車：無附設，附近路邊停車阿傑三八雞招牌菜：三八烤雞、紅蟳薑母鴨、烤蚵包廂：無包廂停車：附近特約停車場噴水雞肉飯 小雅旗艦店招牌菜：嘉義雞肉飯、雞片飯包廂：大型座席，無獨立包廂停車：對面特約停車場蔡大頭甕缸雞招牌菜：甕烤雞、砂鍋魚頭包廂：合菜空間，可團體停車：餐廳前附設停車場蚵庄海產招牌菜：蚵仔酥、炒海瓜子、清蒸鮮魚包廂：傳統熱炒桌席停車：餐廳附設停車場英賓海產招牌菜：時令海鮮、龍蝦、鮮魚、海鮮粥包廂：傳統熱炒桌席停車：餐廳附設停車場嘉義合菜餐廳常見問題（FAQ）Q1：嘉義桌菜多少錢一桌？A1：嘉義桌菜價格依菜色與人數不同，常見落在 NT$5,000–NT$10,000 / 10人份，部分高級餐廳或海鮮餐廳可能更高。建議訂位前先索取菜單確認價格。Q2：嘉義哪裡有適合尾牙、春酒的合菜餐廳？A2：尾牙適合大型宴會廳或包廂，可容納多人桌。嘉義合菜推薦：新北平餐廳、桃花源餐廳、蔡大頭甕缸雞，這些餐廳有大場地、舞台或投影設備，適合公司聚餐。Q3：嘉義哪些餐廳有提供素食餐點？A3：部分合菜餐廳可提供素食桌菜，建議提前詢問餐廳。因為素食餐點必須提前準備。Q4：嘉義年菜外帶哪裡最好？A4：嘉義老字號餐廳通常提供年菜外帶或預訂服務。本餐廳就有提供外帶的盒裝服務，到家就可以馬上享用餐點。Q5：嘉義合菜餐廳是否需要提前訂位？A5：建議家庭聚餐至少提前1–2天，尾牙或熱門週末聚餐則建議提前 1–2週 預訂，以確保有包廂或大桌。Q6：嘉義合菜餐廳交通與停車方便嗎？A6：嘉義市區餐廳多位於市區或近交流道。新北平餐廳、蔡大頭甕缸雞、噴水雞肉飯旗艦店附設免費停車或有特約停車場，自駕與外地團客便利。Q7：嘉義合菜餐廳適合哪些聚餐情境？A7：適合家庭聚餐、同學會、朋友聚餐、尾牙/春酒、婚宴，依餐廳規模與包廂數量不同，可依照本文章資訊選擇最合適的地點。嘉義聚餐餐廳怎麼選最省心？挑選嘉義合菜餐廳，本文章介紹，只要掌握 四大重點：菜色口味：符合長輩、朋友或外地遊客的需求，選擇經典台菜或創意料理。包廂與場地：依聚餐人數選擇合適包廂或大廳，尾牙婚宴要確認設備齊全。價格透明：桌菜價位清楚、菜單可先索取，避免預算超支。交通停車便利：自駕、遊覽車或外地客方便到達，停車無憂。在這些重點之中，本餐廳新北平餐廳兼具 老字號口碑、豐富桌菜選擇、大型包廂與便利停車，無論是家庭聚餐、尾牙、婚宴或朋友聚會，都能一次滿足需求，讓你聚餐省心又放心。👉 點此看菜單☎️ 立即訂位：05-2165899(提醒假日熱門時段訂位搶手，可以提前一星期預約喔！)
2026開運年菜菜單 熱烈預訂中 新北平邀請您跟家人共度團圓時光❤️嘉義人每逢除夕圍爐就要到餐廳共享天倫之樂新北平招牌啤酒鴨料理更是嘉義過年餐廳首選招牌北平櫻桃烤鴨、咖哩軟殼蟹伴您度過美好的春節假期----訂餐開放注意事項1⃣ 專案適用於除夕～初三 (小年夜、初四～初六適用一般合菜菜單)2⃣ 座位不提供選擇，均提供十人桌面，統一由餐廳依安排3⃣ 訂金酌收每桌1000元，匯款後請提供後五碼以利查帳4⃣ 內用消費酌收10%的清潔費，僅提供現金消費5⃣ 用餐時間：除夕：17:00~18:30；19:00~20:30 (統一上菜)初一：11:30~13:30；17:30~20:00 (依入席時間上菜)初二：11:00~12:30；13:00~14:30 (統一上菜)17:00~18:30；19:00~20:30 (統一上菜)初三：11:30~13:30；17:30~20:00 (依入席時間上菜)清潔時間不開放入場，如果有老人小孩請注意不要太早到場，以免在外久候上菜時間：入場時間後十分鐘開始上菜----內用菜單專區(預計12月公布)老師傅們手工精緻烹調的佳餚，為您跟家人的圍爐更添喜氣，祝大家過年行大運！----年菜外帶專區 (預計12月公布)老師傅純手工鉅獻當天現做的餐點到家只需要稍微加熱就能輕鬆端上桌免洗碗過好年！預定繳納訂金成功，整席合菜()即贈600元現金禮券！(取餐時贈送)禮券使用期間4/1~5/31(5/9~5/10不能使用)，內用/外帶，單筆消費滿千元即可折抵，每千元最多可折抵600元，依此類推----如需預訂，請至餐廳現場或電話預訂☎ 05-2165899🏛 嘉義市東區南興路69號LINE@：https://lin.ee/7aWTEm0 ----匯款帳號華南銀行 嘉義分行(008) 600-10-017121-9戶名：新北平阿榮師飲食文化有限公司匯款後請告知帳號後五碼及匯款日期，感謝您！
新北平餐廳 2025 母親節預訂方案小時候，媽媽帶你去吃兒童餐長大了，換你陪媽媽好好吃頓飯新北平餐廳獨有的特色料理陪伴您度過美好的母親節假期【專案日期】2025年 5/10、5/11【桌菜價格】十人份菜單五人份菜單(僅供外帶用)【新北平專屬母親節優惠】專屬於新北平特製的豬腳壽麵，替您對親愛的媽咪獻上長壽、健康的祝福！每桌招待豬腳壽麵每桌一份（依桌菜份量）、兩瓶罐裝飲料【包廂低消】 5/10~5/11每桌低消為8800元【注意事項】5/10、5/11僅接受專案菜單，無提供其他菜單、單點菜單內用收一成服務費專案優惠不得合併使用其他優惠菜色圖片僅供參考, 實際以專案內容為準訂位每桌需1000元訂金，匯款資訊詳見文章底部當天統一現金結帳【外帶專案】外帶同內用菜單除加點專區，無提供其他單點菜色外帶無收一成服務費統一現金結帳方便外帶盒裝、紙箱裝盒，到家簡單覆熱輕鬆上菜【訂位專線】 05-2165899【地址】嘉義市東區南興路69號（附設大停車場）----【匯款帳號】華南銀行 嘉義分行(008) 600-10-017121-9戶名：新北平阿榮師飲食文化有限公司匯款後請告知帳號後五碼及匯款日期，感謝您！
一句「爸，我請你吃飯」，勝過千言萬語。今年父親節，帶爸爸來新北平，吃他最熟悉的味道，聊你最想說的話。10人份菜單5人份菜單【 2025父親節方案 】專案期間8/2,8/3,8/8帶著爸爸一起來吃飯指定使用父親節菜單就送【添壽豬腳麵線】一道（依菜單份量）10人份合菜送每桌兩瓶飲料5人份合菜送每桌一瓶飲料【專案日期】2025年 8/2,8/3,8/8【包廂、低消】8/2, 8/3 包廂為十人桌面，每桌低消為8000菜單 【注意事項】▶8/2,8/3僅提供專案菜單▶現金結帳▶一成服務費▶專案優惠不得合併使用其他優惠▶菜色圖片僅供參考, 實際以專案內容為準▶訂位每桌需1000元訂金，匯款資訊詳見下方▶外帶無服務費，統一現金結帳【訂位專線】 05-2165899【地址】嘉義市東區南興路69號（附設大停車場）【匯款帳號】華南銀行 嘉義分行(008) 600-10-017121-9戶名：新北平阿榮師飲食文化有限公司匯款後請告知帳號後五碼及匯款日期，感謝您！
2025年【尾牙春酒】方案出爐方案日期與優惠📅 方案期間：即日起至 2026.3.31（春節連假不適用）🎁 尾牙春酒好禮三重送：現金結帳免服務費加碼招待人氣菜色”鹹酥鴨架”每桌招待”飲料”兩瓶 (不指定口味)💡 小提醒：企業訂餐前請出示公司證明，以享優惠適用對象公司尾牙、企業春酒餐會員工聚餐、慶功宴、年度聚會、忘年會嘉義尾牙餐廳、春酒餐廳尾牙春酒菜單亮點我們的尾牙春酒套餐結合經典與創新，精選在地食材，由阿榮師掌廚：阿榮師啤酒鴨：嘉義的特色料理，湯頭鮮甜，鴨肉軟嫩(湯頭已不含酒精)櫻桃烤鴨：嘉義最好吃的櫻桃烤鴨，媒體老饕一致推薦其他招牌菜：手工招牌蔥油餅、咖哩軟殼蟹完整菜單請點這裡查看：完整菜單訂餐方式「立即預訂尾牙春酒專屬方案」📞 立即來電預訂：05-2165899 📍 地址：嘉義市東區南興路69號部落客推薦知名美食部落客 Ken & Alice 到新北平餐廳推薦啤酒鴨知名部落客瑪格推薦新北平餐廳烤鴨大力推薦鏡周刊烤鴨專題報導【嘉義人最愛的北京烤鴨 還有啤酒鴨不可不嘗】常見問題 / FAQQ1：春節期間可以訂餐嗎？ → 春節連假不適用，請避開過年假日Q2：尾牙春酒方案是否限公司？→ 只要是公司都可以預訂，1~80桌不限Q3：有舞台、包廂、麥克風等設備嗎？→ 以上設備都有喔，要看具體的訂席情況跟桌數，請洽05-2165899諮詢
